만원으로 즐기는 5인가족 여름별미 간편식 냉우동

안녕하세요 행복한레고맘

일하며 딸 셋 키우는 워킹맘입니다.

 

오늘은 아빠표 냉우동 만들기를 소개해드리려고 해요.

무더운 여름 집에서 간단하게 즐기는 별미입니다.

 

소요비용: 8,730원 + 양념들

냉우동면: 5개 \2,490원  (사누끼냉우동면10입 4,980원 @이마트트레이더스)

가라아게(치킨): 0.5kg \6,240원  (청정원가라아게냉동치킨1kg 12,480원 @이마트트레이더스)

투입양념:

쯔유 + 다진마늘 + 올리고당 + 설탕

 

아빠표 만드는법:

(1) 우동 육수를 만들 볼에 찬 물을 채우고, 양념(쯔유 + 다진마늘 + 올리고당 + 설탕) 만들어서 섞어줍니다. 찬물이라 잘 안 섞이니 많이 저어주세요.

아이에게 젓는 것 시켜서 함께 준비하면 좋아요.

양념 맞추는 것은 맛을 봐가면서 적당히 섞어주면 되는데요. 약간 달고 짜게 해주세요.

얼음이 들어가서 맛이 싱거워 질 꺼니깐요.

 

 

 

(2) 만들어진 우동 육수를 냉동실에 넣어주세요.
우동 삶고, 준비 될 때까지만이라도 시원해 질 수 있도록~

냉동실 공간이 부족하면, 냉장실도 OK"

(3) 마트서 사온 냉우동 면을 팔팔 끓는 뜨거운 물에 삶아주세요.

 

(4) 한 켠에서 냉동 가라아게를 튀겨 줍니다.
저희는 기름 한 통 다부어서 푹 담가 튀겨줬어요.

에어프라이어에 해도 무방합니다.

 

(5) 가라아게 튀기기, 냉우동면 삶기가 끝나면

냉동실에 넣어두었던~ 냉우동 육수를 꺼내서 얼음을 잔뜩 넣어줍니다.

 

(6) 그릇에~ 우동면을 배분하고~ 냉우동 육수를 담아주면,

시원하고 맛있는 냉우동면 완성^^

+ 튀긴 가라아게랑 함께 먹으면

간단하게 만든 시원하고 든든한 집에서 해결한 한끼 됩니다.

 

요즘같은 사회적 거리두기 기간에~ 집에서 즐길 수 있는 

간단한 여름별미 냉우동 만들기를 공유해봅니다.

 

즐거운 한끼~ 해보세요.